ワタシが苦手なこと。できないこと。

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ワタシが苦手なこと。できないこと。

私は毎朝4時から5時の1時間が1日でお料理をする唯一の時間です。

 

朝昼晩の3食をこの時間に全部作ります。

 

今日作ったものは

1 焼き鮭(焼いただけ)
2 豆乳シチュー(煮込んだだけ)
3 揚げない大学芋(鍋をあおっただけ)
4 紅生姜の唐揚げ(混ぜて揚げただけ)
5 きゅうりとミニトマトの和物(混ぜただけ)

かな笑

 

あとは以前に作って冷凍していたもの(ドライカレー)をお弁当に詰めたり、昨日の残り物の唐揚げを添えたりして、朝ごはんやらお弁当にしました。

 

美味しそうに写真が撮れていて大満足です笑

 

うちの神様たちは、神様なので、私の作った大雑把な料理を美味しいと言って食べてくれます。

 

紅生姜の唐揚げなんて、味付け失敗知らずのお料理なのに、我が家では人気ナンバーワンレシピです。(ちょっと複雑な気分ですが笑)

紅生姜の唐揚げの作り方

汁ごと紅生姜をボウルに入れて、小麦粉と混ぜる

結構ねっとり笑

とりもも肉を入れて混ぜる

揚げる

出来上がり。

 

 

挙げない大学芋の作り方

大さじ2杯くらいの油にお芋を入れる(今日は脂が多すぎた)

大さじ3杯ぐらい笑のお砂糖を入れる(うちはきび砂糖)

蓋をして放置して時々鍋を揺らす笑

黒胡麻を振って出来上がり

 

 

きゅうりとミニトマトの和物

きゅうりを輪切りにする

塩昆布を入れる。

半分に切ったミニトマトを入れる。

混ぜて出来上がり

 

ほとんど混ぜて出来上がりです。

 

朝昼晩、同じものが出てきたりしますが、神様たちは文句も言わずに食べてくれます。

 

そこに大いに甘えさせていただいております。

 

土曜日、日曜日に忙しい時はインスタントラーメンで済ませてもらうこともあるし、夕方作ろうと思って朝作らず、でも力尽きた時には割引になったお惣菜を買ってきて食べることもあります。

 

 

だから全然ちゃんとしていないです笑

 

だけどそれでもいいと思っています。

 

ちゃんとしないといけないと思いすぎることはありません。

 

むしろちゃんとしているように見せることが危険だなーと思っています。

 

自分で自分に嘘をつくことが一番危険。

 

それは自分にやがて返ってきて、自分で自分の首を絞めます。

 

だから素直に正直でいることがとっても大事です。

 

SNSで自分を大きく見せすぎたり、

 

カッコつけて知ったかぶりをしたり、

 

本当はしんどいのに平気なふりをしたり。

 

自分ができていないのに、子供には強要しちゃったりとかね。

 

自分ができないことや苦手なことも書き出してみたらいいと思います。

 

そしてそれをやらないと決めてしまうことも大事です。

 

私の苦手なことは

運転
計算
計画的な行動
道を覚えること
常にマウントを取ってくる人
感謝のない人との付き合い
嘘つきな人
ものを大事にしない人
言い訳星人
クレクレ星人
汚い言葉
自分よりも家族を優先にすること

 

こんな感じかな。まだまだあるかもしれません。

 

最後のなんて、書き出したら、えらいひどい感じがするかもしれませんね。

 

でも、本当のことなんです。

 

家族は大事なんだけど、自分のことの方が私は最優先笑

 

でもそれでいいと思っています。

 

誰にも見せなくてもいいから、自分に素直に正直に自分が苦手なことやできないこと、苦手な人も書き出してみてください。

 

まずは受け入れる。

 

あ、受け入れることが苦手だったらやらなくていいです笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021年を世界一幸せなワタシで迎える9つの方法。

 

満席御礼!オンライン参加はまだまだ受付中です。当日参加できない方にも録画動画を送ります。

 

▶︎日時
12月26日(土)15:00〜17:00

▶︎場所
広島東区民文化センター 大会議室
〒732-0055 広島県広島市東区東蟹屋町10−31

コロナの感染拡大防止のため、定員の半分の人数での開催となります。
東区民文化センターの募集人数は40名様限定となりますので、ご参加いただける方はお早めのお申し込みをお願いいたします。

 

もしくはオンライン参加
zoomでの参加となります。

※参加特典として60分の体験コンサル付き
アンケートにお答えいただいた方でご希望者全員に無料で60分のコンサル特典をおつけします。

▶︎参加費
お一人様5000円(税込)
18歳以下は無料

▶︎お申し込み方法
こちらのお申し込みフォームからお申し込みください。
お申し込みはコチラから
メッセージ欄にリアル参加かオンライン参加をご明記の上、送信をお願いいたします。

送信後、ご入金確認後お申し込み確定となります。
先着40名様までが会場に入場できます。

【コロナ感染拡大防止へのご協力のお願い】
・会場へお越しの際は必ずマスク着用をお願いいたします。
・入り口でのアルコール除菌をお願いいたします。
・当日37.5度以上の体温のある方はご自宅でゆっくり休養していただきますようお願いいたします。

 

2021年を世界一幸せなワタシで迎えて、

史上最幸の1年を過ごせる方が一人でも多く繋がりますように。

 

シェラトングランド広島新春宿泊セミナーのお知らせ

【日時】
1月16日(土)10時〜1月17日(日)9時まで

【募集人数】
限定21名様
残席4名様となっております

【内容】

◯ホテル見学ツアー
◯川手直美新春講演会
◯ランチをいただきながら楠葉正子さんによる「人に好かれるテーブルマナー講座」

【スイートルームナイトセミナー】
川手が宿泊するスイートルームに集まって、様々なジャンルの方のミニセミナーを開催
◯整理収納アドバイザー伊藤オリエさんによるミニセミナー「幸せは、いつもの暮らしの中にある」
こころとからだとくらしの研究家たむらみゆきさんによる食と花のミニセミナー「“暮らし在る“な日常の過ごし方」
◯fuuroom薮野ひとみさんによるマスク時代だからこそ男性にも聞いて欲しいスキンケアミニセミナー

 

内容は一部変更になる場合がございます。

【参加費用】
全員一人部屋
お一人55,000円(税込、部屋料込、ランチ代込、セミナー代込)
小学3年生以下のお子様同伴の場合はプラス10000円(税込)。小学4年生以上のお子様、ご家族様同伴の場合は、プラス25000円(税込)とさせていただきます。

 

【参加お申し込みはこちらから】
https://ws.formzu.net/sfgen/S61110004/

川手直美講演会予定

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SkyLand 川手直美




2019年4月SkyLand起業

4つの仕事を一度にするフォーワーカーを経験後、生命保険会社に勤めた経験から「世界一幸せな仕事人になる!」というテーマで全国で講演会を開催。

1年7ヶ月で47都道府県講演会を開催し、現在は講演家・生き方コンサルとして活動している。


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